-
1 кілегей
1) сливки -
2 Тамақтану. Мейрамхана, тойхана
غذا او خوراك (\په رستوران، کافی کې)[Gheza au khwarak (pa ristoran, kafai ke]- Рақмет- кәуап- кәуапшы- тұз- бұрыш- дәмдеуіш- сары май- нан- салат- күріш- сүзбе- жұмыртқа- балық- ет- қой еті- сиыр еті- шұжық- сосиска- таңғы ас- түскі ас- кешкі ас- қасық- шанышқы- пышақ- стақан- тәрелке- сүрткіш- даяшы- дәмді- тұзды- әр түрлі- тағам- тұзы көп- тамақ- сорпа- айран- зәйтүн- күлше- қант- кілегей- қаймақ- ірімшік- торт- жемістер- шоколад- темекі- шыныаяқ
См. также в других словарях:
бал қаймақ — 1. Шикі сүттің қаймағынан майы мен тортасын айырмай қайнатқан тағам, пісірген ас. 2. Бірнеше күн бойына жиналған сүттің маңызы, кілегей. Шикі қаймақтан, кілегейден тортасын айырмай пісірген тағам … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
кілегей — зат. 1. Сүттің бетінде пайда болатын майлы қабат; шикі қаймақ. 2. Шала ұйыған айран немесе соған ұқсас қоймалжың, сұйық зат … Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі
дүңгіршек — зат. көне. Қаймақ, кілегей құюға арналып, ірі малдың тізе, тірсек (қалың) терісінен тігіп жасалған, сопақша пішінді ыдыс. Д ү ң г і р ш е к көшпенді тірліктің талаптарына сай жасалғандықтан, оңай сынып бүлінбейтін ыдыс түріне саналады (Қаз.… … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі
торақ — … Көптеген көже түрлері, ашымал, қымыран (шұбат), сүзбе, торта, т о р а қ, кілегей, сықпа, майсөк, жент сияқты ұлттық тағамдарымыздың аты ғана жадымызда сақталып, өздерінің даст арқанымыздан көрінбей кетуі өкінішті ақ (Қаз. әдеб., 13.02.1976, 4) … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі